Festa a Vico 2107

Dal 04/06 al 06/06 a Vico Equense si terrà "Festa a Vico", manifestazione organizzata da Gennaro Esposito chef del pluristellato ristorante Michelin La Torre del Saracino. Festa a Vico richiama più di 350 chef da tutta Italia e dall'estero e per tre giorni renderà Vico Equense l'ombelico della gastronomia mondiale perseguendo alti scopi di beneficenza. La manifestazione risulta essere una kermesse Street Food in senso atecnico, in quanto in larga parte tra le strade e i luoghi più significativi di Vico, ma con proposte che spaziano in tutti i sensi oltre i confini di questo termine

Festa a Vico, nata come un gioco, è arrivata alla sua dodicesima edizione e rappresenta il palcoscenico più importante della cucina "Made in Italy", fonte dove attingere nuove conoscenze e condividere le proprie esperienze, stare a contatto con i Maestri della cucina italiana e apprendere nuove tecniche per la preparazione di piatti rivisitati.

Durante questo appuntamento con il mondo delle eccellenze gastronomiche si potranno cogliere gli elementi di contaminazione della nostra cucina,con le sue peculiarità ,le sue tecniche e i suoi prodotti tipici, sulle cucine dei paesi lontani e degli altri continenti...c'è davvero da perdere i sensi in questo miscuglio di tecniche e sapori, cantine e prodotti che solo a Vico Equense durante Festa a Vico potrete apprezzare. L'idea di base di Festa a Vico è associare lo Street Food alle prelibatezze dei territori "campani e non" rivisitati dal punto di vista della preparazione e della presentazione, oltre che nel modo di gustarli: per strada, magari all'impiedi e sulla sabbia. All'appagamento di gusto, tatto e olfatto si aggiunge quello della vista in quanto il tutto si svolge con alle spalle lo splendido scenario del Golfo di Napoli e del Vesuvio, cornice sempre suggestiva e ancor di più nel mese di Maggio dove l'aria dolce e non troppo calda rende l'atmosfera perfetta.

Oltre alla soddisfazione personale e sensoriale che si potrà ricevere partecipando a Festa a Vico, si aiuteranno associazioni benefiche in quanto il ricavato dell'ultima edizione è stato devoluto a tre enti benefici come Associazione Sostenitori Ospedale SantobonoOnlus, all'Associazione alla Lotta ai Tumori del Seno e alla Caritas di Vico Equense. Come si dice in questi casi "si fa l'utile ed il dilettevole" partecipando a Festa a Vico. 

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