La ristorazione all'Hotel & Resort Le Axidie

All'Hotel & Resort Le Axidie In uno scenario dalla bellezza unica.e suggestiva, tutta la ristorazione e il banqueting sono guidati dalla consulenza dello Chef, 1 stella Michelin, Peppe Guida, patron dell’Antica Osteria Nonna Rosa, i cui piatti, creativi, eleganti ed originali, sono ispirati alla tradizione culinaria campana e ai prodotti che il nostro splendido territorio offre.

L’Executive Chef Piepaolo Giorgio, da anni collaboratore di Chef Guida è colui che direttamente guida la brigata di cucina.

Winter Experience Punta Scutolo Ristorante Mediteraneo

Winter Experience al Punta Scutolo Ristorante Mediterraneo

Una bella novità è in arrivo a Le Axidie da venerdì 18 Novembre.

Il Nostro Ristorante Punta Scutolo si trasferisce al Boutique Hotel Le Ancore per regalarvi , su prenotazione, una Winter Experience in cucina tutta da scoprire.

Il nostro Executive Chef Pierpaolo Giorgio, anche in questo caso con la supervisione dello Chef Peppe Guida 1 stella Michelin con il quale da tanti anni collabora e condivide pienamente le sue idee di cucina proporrà un Menù alla carte unitamente a dei Menù degustazione che spazieranno dalla cucina della tradizione alla cucina Gourmet.

Per info e prenotazioni 081 8028562 - +39 3318642108 - info@leaxidie.it

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Winter Experience Punta Scutolo Ristorante Mediteraneo

COLAZIONE CON VISTA VESUVIO

Deliziose specialità fatte in casa

Perché la nostra colazione è così buona e spettacolare? Per la vista dalla sala, ovviamente!

Ma anche perché la maggior parte dei nostri prodotti sono locali, siamo tra i pochi hotel ad offrire frutta, verdura e formaggi locali e abbiamo una tipica colazione americana, insieme alla tradizionale colazione italiana.

Specialità fatte in casa, utilizzando i prodotti direttamente dal nostro orto
Per esempio?
Vi aspetta la "Caprese", la tradizionale torta locale al cioccolato con mandorle, e la "Mozzarella" con marmellata, pomodoro, verdure grigliate.

Utilizziamo cibo di qualità, adatto a persone con intolleranze alimentari, vegani e vegetariani.

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Ristorante "Punta Scutolo"

Il Ristorante Punta Scutolo dell'Hotel & Resort Le Axidie è un angolo di pace e di bellezza, con i pini che fanno da cornice e un panorama stupendo sul mare del Golfo di Napoli e il Vesuvio sullo sfondo.

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