Im Hotel & Resort Le Axidie können Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis genießen, das vom Food Director des Hotels, Peppe Guida, unterzeichnet ist. Er inspiriert die traditionelle, frische und unverfälschte Küche unseres Küchenchefs Pierpaolo Giorgio, eines talentierten und erfahrenen Kochs, der an der Seite von bedeutenden Sterneköchen in den besten italienischen Restaurants ausgebildet wurde, darunter auch Chef Guida.
Einfachheit, große Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe, Verwendung lokaler Produkte, die je nach Saison ausgewählt werden, sind die grundlegenden Konzepte der traditionellen Rezepte, die die Philosophie unserer Angebote charakterisieren.
Eingebettet in die eindrucksvolle Atmosphäre des Pinienwaldes am Meer bietet es raffinierte Küche und Verkostungsrouten, zusammengestellt von unserem Küchenchef Pierpaolo Giorgio. Das Punta Scutolo Ristorante Mediterraneo ist zum Mittag- und Abendessen für alle Gäste geöffnet: Hotelgäste, Strandgäste und externe Gäste.
Bar La Pineta
Tagsüber ist es das pulsierende Herz der Anlage, wo man schon frühmorgens am Strand frühstücken oder sich mit Freunden auf einen Kaffee und/oder Softdrinks, Slushies oder Eis am Strand treffen kann.
Die Bar La Pineta bietet auch einen Lieferservice unter einem Dach an, der sich an unsere Gäste richtet, die keinen einzigen Sonnenstrahl oder ein Bad im Meer verpassen möchten. Der Nachmittag verwandelt sich in eine eindrucksvolle Sonnenuntergangsterrasse für Aperitifs aus dem Meer, während sie sich abends in eine Cocktailbar mit Musik für diejenigen verwandelt, die einfach nur im Mondlicht oder vor dem Abendessen im mediterranen Restaurant Punta Scutolo etwas trinken möchten.
Die Bar La Pineta ist ganztägig für die Gäste der Anlage und die Strandbesucher geöffnet. Abends ab 19 Uhr steht sie auch externen Gästen für einen unvergesslichen Aperitif mit Blick auf das Meer zur Verfügung.
Die Ecke des Vielfraßes
Eine Schlemmerecke, ein Schaufenster voller Köstlichkeiten, direkt neben der Bar La Pineta, wo man eine kurze Pause einlegen kann, indem man Sandwiches, Pizzen, neapolitanisches Street Food, Salate, herzhafte Torten und Desserts im Namen des Guten probiert, für ein Mittagessen, das man im Snackbereich oder unter dem Sonnenschirm einnehmen kann.
Gesundheit Bar Wellness
Er ist für die Gäste unseres Wellnessbereichs bestimmt und eignet sich ideal für Erfrischungsgetränke, Fruchtschnitten und ein schnelles Mittagessen, während Sie sich zwischen einem Wellness-Kurs und einer Schönheitsbehandlung entspannen.
Das Gebiet ist auch ideal für Wellness-Partys, Geburtstagsfeiern und Junggesellenabschiede.
Die Health Bar Wellness ist nur für Residenten und Gäste des Wellnessbereichs zugänglich.
Ab diesem Jahr wird es dank einer Partnerschaft mit Giappo im Wellnessbereich von le Axidie auch möglich sein, Sushi und Pokè zu konsumieren, sowohl vor Ort als auch mit der Formel zum Mitnehmen.
Abends kann man ab 18:30 Uhr orientalische Küche von Giappo im herrlichen Ambiente des Hotel Le Ancore genießen, auch mit der Aperisushi-Formel.
Mit zahlreichen Verkaufsstellen in Italien bietet Giappo eine Fusion an, die mit Kreativität der klassischen japanischen Küche ein wenig Westlichkeit verleiht und neue Geschmacksrichtungen zum Leben erweckt, mit der Absicht, für jeden Geschmack etwas Einzigartiges zu schaffen: die richtige Harmonie zwischen Tradition und Tradition Innovation. Auf der Speisekarte finden Sie rohen und gekochten Fisch, Fleisch, Gemüse und Desserts.
Dachterrasse
Warum ist unser Frühstück so gut und spektakulär?
Spektakulär für unser Rooftop auf der obersten Etage unseres Hotels, das einen atemberaubenden Blick auf den Golf von Neapel und unsere Marina D’Aequa bietet.
Gut, weil die meisten unserer Produkte aus der Region stammen; wir sind eines der wenigen Hotels, das Obst, Gemüse und Käse aus der Region anbietet, und wir haben ein typisch amerikanisches Frühstück, aber auch ein traditionelles italienisches Frühstück und hausgemachte Spezialitäten, für die wir Produkte direkt aus unserem Garten verwenden.
